La cuisine de jeny simple et facile
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Bonjour,voilà une recette de pain super moelleux. Ingrédients: 500 gr de farine 150 gr de levain 300 ml d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère 1 cc de sel. Pétrir, Repos 20 min, Façonner en deux pains,entaillé au couteau. Repos 30 min. Cuire 250 degré....
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Bonjour tout le monde,voilà une façon de préparer les asperges super délicieuse. Ingrédients: 1 botte d'asperges 2 tomates 2 gousses d'ail 1 cc de coriandre 1 demi cc de paprika 1 demi cc de cumin 1 pincée de sel 1 pincée de poivre. 1 Cs d'huile Découpé...
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Tajine aux boulettes de viande hachée et pommes de terres. Ingrédients: 4 tomates, 300 gr de viande hachée, 2 pommes de terres Quelques olives . 1 cc de sel , 1 pincée de poivre 1 cs huile d'olive 1 cs huile de tournesol 1 demi cc de paprika 1 pincée...
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Ingrédients: 250 gr de farine 100 gr de sucre 125 ml d'huile 1 sachet levure chimique 1 cs de beurre de cacahuètes 100 gr de cacahuètes pour la déco. Mélanger le tout sauf les cacahuètes. Formez des boules Les disposer dans des caissettes Planter une...
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Voilà une recette très rapide a faire lorsque on reçois une amie a l' improviste,il sera prêt en 5 min. Ingrédients: 180 gr chocolat noir a cuisiner, 80 gr de beurre 50 gr de farine 2 Cs d'eau 3 oeufs. Faites fondre le beurre +chocolat +eau au micro onde...
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Muffins déco façon cupcakes. Ingrédients: 1 yaourt la laitière vanillé 3 oeufs 1 pot de sucre 1 demi pot huile 3 pot de farine 1 sachet vanillé 1 sachet levure chimique. Mélanger Verser dans les moules Cuire a 150 degré. A la sortie du four, étaler un...
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Muffins aux pommes. Ingrédients: 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 1 demi verre de sucre 3 verre de farine. Mélanger. Verser dans les moules Deposer des dés de pommes, Cuire a 150 degré, Saupoudré de sucre glace...
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Pain au son de blé. Ingrédients: 600 gr de farine 400 gr de son de blé 300 ml de levain 1 sachet levure boulangère 1 cc de sel 600 ml d'eau tiède. Pétrir le tout dans la machine à pain Repos 30 min, Façonner en 3 pain, Entaillé au couteau Repos 40 min....
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Recettes de brioche aux raisins secs. Ingrédients: 650 gr de farine 1 sachet levure boulangère 1 cc de sel 60 gr de sucre 1 oeuf 130 ml de crème liquide entière 200 gr de lait 35 gr de beurre. Pétrir dans la machine à pain, Repos 30 min Séparer la pâtes...
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Brioche a la crème liquide. Ingrédients: 650 gr de farine 1 oeuf 130 ml de crème liquide entière 200 ml de lait 1 sachet levure boulangère 60 gr de sucre 35 gr de beurre 1 cc de sel. Pétrir dans la machine à pain. Repos 20 min. Façonner en boules Deposer...
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Recette muffins aux Nutella. Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 verre de sucre 3 verre de farine 2 oeufs 1 sachet vanillé 1 sachet levure chimique. Mélanger le tout. Verser dans les moules beurrée et fariner Déposer une cuillère de Nutella. Cuire a...
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Recette pizza pâte maison. Ingrédients: 500 gr de farine 300 ml d'eau tiède 1 sachet levure boulangère 1 cc de sel 1 cc de sucre 1 cs huile d'olive. Pétrir le tout. Repos 30 min. Façonner, Repos 20 min. Piqué la pâte à la fourchette Déposer la sauce tomate...
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Mini muffins aux figues Ingrédients: 2 oeufs 1 demi pot de sucre 1 cs huile 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 2 pot de farine 1 yaourt vanille. Mélanger Verser dans les moules Déposer des figues coupé en dés. Cuire a 150 degré. Saupoudré de sucre...
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Recette baguette avec le levain maison. Ingrédients: 500 gr de farine 150 gr de levain 1 cc de sel 330 ml d'eau tiède et un sachet de levure boulangère. Pétrir Repos 40 min Degazer la pâte,pétrir. Façonner en 4 baguettes Entaillé au couteau et saupoudré...
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Recette du levain maison pour pouvoir faire de bonnes baguettes maison. 1 er jour : Mélanger 50 gr de farine T150 et 50 ml d'eau tiède avec une cc de miel . 2 eme jour: Rajouter au mélange du 1 er jour 100 ml d'eau tiède et 100 gr de farine T65. 3 eme...
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