Pain au son de blé

Pain au son de blé.
Ingrédients:
600 gr de farine
400 gr de son de blé
300 ml de levain
1 sachet levure boulangère
1 cc de sel
600 ml d'eau tiède.

Pétrir le tout dans la machine à pain
Repos 30 min,
Façonner en 3 pain,
Entaillé au couteau
Repos 40 min.
Cuire a 250 degré pendant environ 15 min.


Bonne journée ��