Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
jenycocino

jenycocino

La cuisine de jeny simple et facile

Baguette avec le levain maison

Recette baguette avec le levain maison.
Ingrédients:
500 gr de farine
150 gr de levain
1 cc de sel
330 ml d'eau tiède et un sachet de levure boulangère.

Pétrir
Repos 40 min
Degazer la pâte,pétrir.
Façonner en 4 baguettes
Entaillé au couteau et saupoudré de farine,
Repos 1 heure.
Cuire au four puissance 250 degré
Avec un récipient d'eau a l'intérieur du four
Baisser ensuite le feux a 230 degré et cuire 25 min.

Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison
Baguette  avec le levain maison

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article