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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Beignets au sucre

Bonjour à tous,voilà une recette de beignets . Ingrédients: 1 oeuf 3 Cs de yaourt activia vanille 1 sachet levure boulangère 200 ml de lait tiède 150 ml d'eau tiède 50 gr de sucre en poudre 1 sachet vanillé 500 gr de farine. De l'huile pour frire les beignets Du sucre pour saupoudré sur les beignets. Commencer par battre l'oeuf avec le sucre dans un saladier. Rajouter lait et l'eau puis la levure boulangère.rajouter les cuillère de yaourt Bien battre ce mélange. Rajouter la farine ,mélanger avec une cuillère en bois puis verser le tout dans le robot a pétrir. Pétrir 20 min. Laisser reposer 40 min. Étaler la pâte sur un plan de travail saupoudré de farine. A l'aide d'un grand bol découpé les grands cercles,avec un verre a thé découpé le centre du cercle. Pour le reste de pâte gaspiller réformé une boule et aplatir a nouveau et découpé des ronds avec un grand verre. Laisser reposer 1 heure. Frire les beignets dans de l'huile et saupoudré de sucre .on peut aussi les fourrer au chocolat nutella. Bonne journée ��

Beignets au sucre
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jeny diamant 10/04/2017 18:57

Merci beaucoup val pour ton commentaire

val 07/04/2017 09:34

miam excellent!!!!!