La cuisine de jeny simple et facile
Recette du levain maison pour pouvoir faire de bonnes baguettes maison. 1 er jour : Mélanger 50 gr de farine T150 et 50 ml d'eau tiède avec une cc de miel . 2 eme jour: Rajouter au mélange du 1 er jour 100 ml d'eau tiède et 100 gr de farine T65. 3 eme...
Biscuit façon granola:100 gr farine blanche et 100 gr farine de Sarrazin,80 gr beurre,50 gr sucre,1 oeuf,1 cc levure chimique et 1 pincée de sel,mélanger tout,formez un boudin, mettre au congélateur 1 heure,couper en tranche,cuire 180 degré, faire fondre...
Haricots blancs aux carottes. Cuire environ un verre haricots dans 3 verre d'eau pendant 30 min a la cocotte . Une fois cuit retirer un peu d'eau. Rajouter les ingrédients suivant directement dans la cocotte sur les haricots: 1 oignon 1 tomate Un peu...
Recette de cette soupe turque. Ingrédients: 1 oignon 1 tomate 1 cc de concentré de tomate 1 pommes de terre 1 carotte 2 gousses d'ail Sel Poivre 1 verre de lentilles corail Faire revenir les oignons dans l'huile Mettre tout les ingrédients dessus , Recouvrir...
Ingrédients: 250 gr de farine 100 gr de sucre 125 ml d'huile 1 sachet levure chimique 1 cs de beurre de cacahuètes 100 gr de cacahuètes pour la déco. Mélanger le tout sauf les cacahuètes. Formez des boules Les disposer dans des caissettes Planter une...
Tajine aux boulettes de viande hachée et pommes de terres. Ingrédients: 4 tomates, 300 gr de viande hachée, 2 pommes de terres Quelques olives . 1 cc de sel , 1 pincée de poivre 1 cs huile d'olive 1 cs huile de tournesol 1 demi cc de paprika 1 pincée...
Bonjour à tous,voilà une recette d'aubergines facile . Ingrédients: 1 aubergine 1 poivrons 2 tomates Ail,coriandre,sel,poivre Paprika,cumin, Huile. Couper l' aubergine en deux et entaillé au couteau des quadrillage,salés et poivré, Mettre a cuire dans...
Ingrédients: 500 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre mou 125 ml d'huile 1 sachet vanillé 1 sachet levure chimique 1 pincée de sel. Quelques amandes Un peu de sucre glace pour enrobé les biscuits. Mélanger Formez des boules en y incorporant...
Mini Tropéziennes très légère. ● INGREDIENTS ● Pâte: 200ml de lait. 20g de levure boulangère. 60g de sucre. 75g d'huile de tournesol. 2 oeufs. 1 sachet de vanilline. 550g de farine. crème: 250ml de lait. 20g de fécule de maïs. 50g de sucre. 1 sachet de...
Ingrédients:500 gr farine 1 verre d'huile 1 verre de sucre 3 oeufs plus un blanc (garder le jaune pour la dorure. 1 cc de fenouil 2 Cs d'amande moulu 2 Cs de sésame 1 levure chimique 1 sachet vanillé Sel. Mélanger tout au robot formez 4 boudin disposer...
Cette recette est une spécialité qui se fait beaucoup au Maroc dans la région de Sidi Slimane. Avec cette recette, je participe au défi de recette de sur les régions .https://recettes.de/defi-specialites-regionales Ingrédients: 500 gr de gombos. 2 tomates...
Bonjour tout le monde,voilà une recette de gâteau très moelleux. Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de ricotta 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 70 gr de sucre 350 gr de farine 70 ml d'huile 2 Cs de flocons d'avoine pour mélanger a la préparation....
Bonjour voilà une recette super simple à faire avec des boudoirs. Ingrédients :un paquet de boudoir Un yaourt fromage blanc à la vanille Un demi verre de lait Noix de coco. Commencer par couper les boudoirs en tranches. Mélanger le lait avec le yaourt.bien...
Couscous au fèves. Cuire le couscous seul a la vapeur. Cuire les fèves coupé a la vapeur. Une fois cuit, mélanger le tout avec un peu de beurre,cumin,huile d'olive,sel,piment. Cette spécialité est d'origine marocaine. Bonne journée ��
Baguette Ingrédients: 450 ml d'eau 1 kg de farine 1 cc de sel 1 sachet levure boulangère. Pétrir Repos 30 min Façonner Repos 45 min Badigeonner d'eau Entaillé au couteau Cuire a 250 degré avec un récipient d'eau a l' intérieur du four.
Pain semoule : 500gr farine et 500gr semoule extra fine sel 600 ml eau et une grande cuillere levure boulanger ou 1 sachet levure boulangère. 1 cc de sel. Pétrir dans la machine à pain Repos 20 min Façonner Repos 30 min Cuire a puissance maximale 250...
Muffins aux pommes. Ingrédients: 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 1 demi verre de sucre 3 verre de farine. Mélanger. Verser dans les moules Deposer des dés de pommes, Cuire a 150 degré, Saupoudré de sucre glace...
Bonjour tout le monde,voilà une recette pour environ 6 grandes crêpes. Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait 125 gr de farine 1 Cs huile 1 sachet vanillé 1 Cs de sucre. Mixer tout les ingrédients. Cuire dans une poêle tefal de chaque côté. Saupoudré de sucre....
Bonjour,un bon jus de fraises bien frais facile à faire. Ingrédients : 200 gr de fraises 6 oranges Commencer par pressée les oranges.verser dans un blender, Rajouter les fraises découpé,mixer,c'est prêt,vous pouvez rajouter du sucre,moi je le préfère...
Ingrédients: 2 oeufs 170 gr de farine 300 ml de lait 1 yaourt activia vanille 1 Cs d'huile 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 2 Cs de semoule extra fine. Il suffit de mixer tout les ingrédients dans un blender et de cuire dans une poêle comme les...
Gâteau au pommes noix et sésame :3 oeufs,1 yaourt,1 pot sucre,1pot huile ,2 pot farine,1 sachet vanillé,1 sachet levure chimique,2 cuillère de marmelade d'orange, mélanger tout, verser dans un moule beurrée et fariner, mettre des pommes dessus puis noix...
Pain au lait: 680 farine, 200 ml lait,200 ml d'eau,3 cs lait en poudre,1 sachet levure boulangère,4 cs sucre,1 oeuf,60 gr beurre.mélanger,pose 45 min, façonner,pose 1heure,badigeonner lait et jaune d'oeuf,cuire 240 degrés
Muffins aux nectarine: 2 oeufs 1 yaourt vanille 1 demi pot huile colza 1 demi pot de sucre 2 pot farine 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé Mélanger Verser dans les moules disposer des nectarine couper en petit dès Cuire 150 degré et saupoudré de...
Ingrédients : 2 œufs. 1 verre d’huile. 1 verre de sucre. 2 verre de semoule extra fine. 1 yaourt. 1 sachet vanillé. 1 sachet levure chimique. Confiture d’abricot. Noix de coco. Commencer par mélanger les œufs et le sucre rajouter l’huile.bien mélanger....
Brioche: 900 gr farine 70 gr de beurre 8 cl huile 40 cl de lait 3 oeufs 1 sachet levure boulangère 2 sachet vanillé 120 gr de sucre 1 cc de sel 2 cs amandes en poudre 1 cc sésame 1 cc de graines d'anis Mélanger Repos 20 min Façonner Repos 1 heure Badigeonner...
