La cuisine de jeny simple et facile
Bonjour,voilà une recette de tartelettes a la confiture reine Claude a ma façon. Ingrédients: 200 gr de farine t45 100 gr de noix mixer 50 gr de sucre 5 cl huile de colza 1 oeuf 1 cc de levure chimique. De la confiture de reine Claude ou autre. Commencer...
Recette du site l' atelier des chefs. Pour la crème • Sucre en poudre : 100 g • Oeuf(s) : 3 pièce(s) • Farine de blé : 50 g • Crème liquide entière : 20 cl • Arôme Fleur d'oranger : 4 goutte(s) • Sel fin : 2 pincée(s) Pour la pâte • Levure de boulanger...
Mssemen a la farine complète. Ingrédients: 500 gr farine complète 500 gr farine t45 700 ml d'eau tiède 1 cc de sel 1 pincée de levure boulangère. Pétrir dans la machine à pain. Laisser reposer 1 heure. Diviser la pâte en 16 pâtons, Huilée chaque pâton,laisser...
Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt activia vanille 1 pot huile 1 pot de sucre 2 pot de farine 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé. Quelques fraises. Mélanger tout les ingrédients. Verser la préparation dans des caissettes. Disposer dessus des fraises...
Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait 100 gr d'amande en poudre 8 amandes 8 noix 3 Cs de miel. Des caissettes en papier sulfurisé. Faire fondre le chocolat au micro onde. Verser une cuillère de chocolat dans chaque caissettes. Mélanger les amandes en...
Le tangzhong est une méthode asiatique qui rend au pain ou brioche un moelleux incomparable. Cette méthode consiste à mélanger de l' eau et de la farine et de le faire chauffer a 65 degré ce qui permettrait par la suite au pain d' emprisonné l' eau en...
Ingrédients: 800 gr cacahuètes frit dans l'huile. 200 gr d'amande émonder et frit dans l'huile. 3 cc de sucre en poudre. 2 cc cannelle. 1 paquet de pâte filo. 150 gr de beurre fondu. 1 litre de miel froid. Mixer les cacahuètes et les amandes avec le sucre....
Pain au son de blé. Ingrédients: 600 gr de farine 400 gr de son de blé 300 ml de levain 1 sachet levure boulangère 1 cc de sel 600 ml d'eau tiède. Pétrir le tout dans la machine à pain Repos 30 min, Façonner en 3 pain, Entaillé au couteau Repos 40 min....
Bonjour,voilà une recette de cookies super facile. Ingrédients: 1 oeuf 5 cl huile de colza 200 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 50 gr d'amande en poudre 1 cc de levure chimique 5 carré de chocolat découpé pour décorer les cookies . Dans un saladier...
Brioche marbré au lait d' amandes très moelleuse. Ingrédients: 500 gr de farine 2 oeufs plus un blanc d' oeuf(garder le jaune pour badigeonner les brioche avant cuisson) 200 ml de lait d' amandes 50 ml d'huile de colza 1 sachet levure boulangère 3 Cs...
Tiramisu très facile à réaliser. Ingrédients: 1 paquet de biscuit petit beurre 20 cl de crème liquide entière 250 gr de mascarpone 1 Cs de miel Sucre glace Lait pour tremper les biscuit Cacao en poudre pour saupoudré. Monter la crème liquide au batteur...
Bonjour à tous,voilà une recette de pain complet. Ingrédients: 800 gr de farine complète T110 200 gr de farine T 55 1 sachet levure boulangère 1 cc de sucre 1 cc de sel 300 ml d'eau 200 ml de lait 1 Cs d'huile d'olive. Pétrir , Repos 15 min, Façonner...
Bonjour à tous,voilà une recette de beignets très bon et bien gonflé,j'ai trouvé cette recette sur le blog de sousoukitchen. Ingrédients: Mélanger 1 sachet levure boulangère avec 2 cc de sucre,2 cc de farine dans un peu d'eau.laisser agir 5 min. 580 gr...
Bonjour tout le monde,voilà des mini mouskoutchou a la banane. Ingrédients: 2 oeufs 25 ml huile 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 300 gr de farine 60 gr de sucre 1 orange pressée 2 bananes coupé en rondelles. Mélanger tout les ingrédients sauf...
Bonjour voici une recette de lentilles a la viande sécher( ou Guedid ). Ingrédients: 1 grand verre( de contenance 300 ml) de lentilles. Quelques morceaux de viandes sécher. 3 tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 3 Cs d'huile d'olive. 1 cc de sel. 1 demi...
Quiche au poireau. Faire revenir les poireau dans une poêle avec un peu d'huile. Etaler une pâte brisée dans un moule Disposer les poireaux Parsemée de mozzarella et fromage râpé Mélanger 4 oeufs et 20 cl de crème entière,salé et poivré,mettre une pincée...
Nems a la viande hachée et carotte. Ingrédients: Un paquet de feuilles de riz 200 gr de viande hachée 1 carotte râpé 1 oignon hachée 200 gr de vermicelle de riz Coriandre Sel,poivre 1 cc de sauce soja. Mélanger tout les ingrédients Garnir les feuilles...
Bonjour tout le monde,voilà une recette de mini mouskoutchou a l' orange. Ingrédients: 2 oeufs 25 ml d'huile 300 gr de farine T110 (ou T45). 60 gr de sucre 1 orange pressée 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé. Mélanger tout les ingrédients, Verser...
Bonjour à tous voilà des muffins a la farine complète. 250 gr de farine complète bio T 110 25 gr de beurre 70 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé 1 yaourt panier de Yoplait. Quelques dattes et figues coupé en quatres. Un peu...
Bonjour,voilà des yaourts fait avec une yaourtière figuine. Ingrédients: 1 yaourt vanille activia ou autre Une petite boîte de lait concentré 700 ml de lait entier. La préparation est simple,mixer tout les ingrédients,et les verser dans la yaourtière...
Biscuit enrobé de chocolat. Ingrédients: 5 gros oeufs 2 paquet de maïzena (400 gr chacun) 250 gr de beurre 250 gr de sucre 1 sachet levure chimique 1 sachet vanillé Chocolat au lait pour enrobé les biscuits Gaufrettes mixer Amandes en poudre Noix en poudre....
Salade de pommes de terres. Ingrédients: 2 pommes de terres 1 tomate 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 1 cc de coriandre. Sel poivre Huile de colza Huile d'olive Vinaigre. Découpé les pommes de terres et la carottes,mettre a cuire à la vapeur avec coriandre...
Bonjour,voilà des biscuits croquant style fekkas très facile à faire pour celle qui aime les biscuit traditionnel marocain fekkas et qui comme moi trouve la recette trop longue a faire et en gaspille beaucoup a la decoupe après cuisson,voilà une recette...
Voici la recette des muffins de brie vandekamp des desperates housewives. Ingrédients : 260 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de cacao en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile 12 cl de lait 200 g de pépites de chocolat...
Bonjour,voilà une recette que je voulais tester depuis longtemps,un gâteau au chocolat sans beurre où l'on remplace la matière grasse par deux courgettes et le résultat est remarquable,on y voit que du feu,on ne sent pas du tout la courgette,mais c'est...
