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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Sfouf sellou

Bonjour,voilà une recette de sfouf,préparation que l'on prépare lors du ramadan. Ingrédients: 250 gr de farine grillés au four 250 d' amandes grillés et moulu 250 gr de sésame grillé et moulu 250 gr de graines de lin grillés et moulu 1 cc de graines de fenouil grillé et moulu 1 cc d'anis grillés et moulu 1 cc de cannelle 2 Cs de sucre glace 3 Cs de miel 50 gr d'amande monder et dorer dans 100 ml d'huile de tournesol. Une pincée de sel. Mélanger tout les ingrédients,rajouter l'huile dans laquelle ont dorer les amandes,rajouter le miel. Bien mélanger tout. Rajouter les amandes entières. Réservé dans une boite hermétique. Bonne journée

Sfouf sellou
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