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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Salade pommes de terres

Salade de pommes de terres. Ingrédients: 2 pommes de terres 1 tomate 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 1 cc de coriandre. Sel poivre Huile de colza Huile d'olive Vinaigre. Découpé les pommes de terres et la carottes,mettre a cuire à la vapeur avec coriandre sel poivre. Mettre les oeufs a cuire dans l'eau. Une fois cuit verser dans un saladier les pommes de terres et carottes,rajouter la tomate,l'oignon coupé finement. Mélanger avec un peu d'huile d'olive et colza,disposer dans les assiettes,rajouter les oeufs écaillé et coupé. Bonne journée

Salade pommes de terres
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