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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Pâte à bricks fait maison

Voilà une recette de pâte à bricks très facile. Ingrédients: 83 gr de farine 1 Cs de semoule extra fine 1 pincée de sel 200 ml d'eau. Mixer tout les ingrédients au blender. Remplir une casserole d'eau,mettre a bouillir. Disposer dessus une poêle huilée. Prendre un pinceau,tremper le dans la pâte et badigeonner la poêle comme si on voulait peindre la poêle,recouvrir toute la surface . Une fois que la pâte commence à cuire elle se détache facilement des bords. La retirer et la deposer sur un torchon propre et badigeonner huile dessus.faire la même opération jusqu'à épuisement de la pâte. Huiler chaque pâte que l' on dépose pour ne qu'elle colle entre elles.

Pâte à bricks fait maison

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