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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Pain sans pétrissage

Ingrédients:
500 gr de farine
400 gr d' eau
1 sachet levure boulangère
1 cc de sel
1 cc de sucre
1 Cs de miel.

Mélanger tout les ingrédients au fouet au début en rajoutant progressivement la farine,puis quand ça devient plus lourd terminer avec la cuillère en bois.

Mettre un film au dessus du récipient utilisé.
Laisser reposer 1 heure.
Façonner 4 baguettes en utilisant un peu de farine pour que ça soit plus simple a manipuler.
Laisser lever 1 heure.
Entaillé au couteau,saupoudré un peu de farine.
Cuire a puissance maximale 240 degrés avec un petit récipient d'eau allant au four.
Bonne journée ��

Pain sans pétrissage
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