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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Mssemen a la farine complète

Mssemen a la farine complète. Ingrédients: 500 gr farine complète 500 gr farine t45 700 ml d'eau tiède 1 cc de sel 1 pincée de levure boulangère. Pétrir dans la machine à pain. Laisser reposer 1 heure. Diviser la pâte en 16 pâtons, Huilée chaque pâton,laisser reposer 20 min. Étaler chaque pâton en utilisant du beurre fondu et un peu d'huile,saupoudré de farine ,pliez en rabattant les bords vers le centre puis les côtés. Laisser reposer 20 min. Cuire sur une poêle lourde feux moyen tout les pâtons. Bonne journée

Mssemen a la farine complète
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