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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Gâteau au dattes et flocons d'avoine

Gâteau très moelleux d' après la recette de base des Magdalenas de l'instagram de ma chère @omaliso . Ingrédients: 3 oeufs 250 gr de sucre 250 ml d'huile 250 ml de lait 15 gr de levure chimique 375 gr de farine Zeste d' un citron (moi j'ai mis une cc de fleur d'oranger). Mélanger les oeufs et le sucre,rajouter l' huile,le lait, Bien fouettée, Rajouter farine et levure chimique et l'eau de fleur d'oranger. Laisser le mélange reposer 30 min au frigo. Verser dans un moule beurrée et fariner. Mettre quelques cuillère de confiture de figues,quelques dattes et saupoudré de flocons d'avoine. Mettre a cuire à 180 degré pendant environ 25 a 30 min,planter un couteau pour vérifier la cuisson. Voilà j'espère avoir bien expliqué,bonne journée ��.

Gâteau au dattes et flocons d'avoine
Gâteau au dattes et flocons d'avoine
Gâteau au dattes et flocons d'avoine

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