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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Gâteau au chocolat sans beurre

Bonjour,voilà une recette que je voulais tester depuis longtemps,un gâteau au chocolat sans beurre où l'on remplace la matière grasse par deux courgettes et le résultat est remarquable,on y voit que du feu,on ne sent pas du tout la courgette,mais c'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants.

Ingrédients:

2 courgettes

3 oeufs

80 gr de sucre

100 gr de chocolat noir fondu

3 Cs de cacao amer

100 gr de farine

1 sachet levure chimique

1 sachet vanillé.



Commencer par râpé les courgettes.

Bien mélanger au batteur les oeufs avec le sucre.

Rajouter le cacao et le sachet levure chimique ainsi que le sachet vanillé .

Bien mélanger.

Rajouter les courgettes râpé.

Mélanger,rajouter la farine,bien mélanger.rajouter le chocolat noir fondu.mélanger.

Beurrée un moule et saupoudré de cacao.verser la préparation et mettre à cuire à 180 degré pendant 25 a 30 min.

A la sortie du four on peut le décorer de zigzag de chocolat au lait fondu.

Gâteau au chocolat sans beurre
Gâteau au chocolat sans beurre
Gâteau au chocolat sans beurre
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