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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Fèves au cumin et huile d'olive

Recette typique du Maroc. Ingrédients: 500 gr de fèves coupé en tranches avec la peau. 1 cc de cumin 1 cc de sel 1 pincée de poivre 1 cc de paprika 1 Cs de coriandre hachée 2 Cs d'huile d'olive 1 pincée de piment 1 gousse d'ail Commencer par cuire les fèves a la vapeur avec le sel poivre et coriandre.cuire pendant 20 min. Dans une poêle,verser l'huile d'olive,le cumin paprika piment,l'ail hachée. Laisser cuire 1 minute.verser dessus les fèves cuites.bien mélanger le tout,laisser cuire 10 min.c'est prêt. Déguster chaud. Bonne journée

Fèves au cumin et huile d'olive

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