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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Fekkas ou biscuit croquant aux amandes

Bonjour voila la une recette que j'ai tester d'apres la recette du blog de ma fleur d'oranger. Ingrédients:500 g de farine, 4 oeufs, 1/2 verre à thé d'huile (60 ml), 120 g de sucre semoule, 80 g amandes entières légèrement concassées, 80 g graines de sésames, 80 g raisins secs, 1 sachet de levure, une pincée de sel, 4 c.s d'eu de fleur d'oranger, un peu de lait pour ramasser la pâte.


Mélanger
Formez trois boudins
Badigeonner de lait et café

Cuire a 150 degré

Couper le boudin et remettre au four a dorer de chaque côté.


Fekkas ou biscuit croquant aux amandes

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