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jenycocino

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La cuisine de jeny simple et facile

Beghrir ou crêpes marocaine

Bonjour à tous,je me lance enfin dans un blog pour y mettre toutes mes recettes,j'espère que vous serez nombreux à apprécier tout ce que j'y mettrais, voilà pour commencer une recette de beghrir 1000 trous ou crêpes marocaine Il vous faut: 100 gr de farine 400 gr de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 850 ml d'eau tiède 1 cc de sel. Mélanger tout les ingrédients dans le robot mixeur. Laisser reposer 15 min Verser une louche de pâte dans une poêle non huilée Laisser cuire a feux moyen Cuire sur une seule face Poser sur assiette Badigeonner d'huile ou beurre Saupoudré de sucre Voilà bonne dégustation

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